Сырники ванильные

1 . Этап

Творог смешать с сахаром и сметаной

2 . Этап

Добавить 2 яйца, разрыхлитель и муку. Смешать до однородности.

3 . Этап

Для приготовления сырников я использовала коричневый сахар Мистраль. Он придает приятный карамельный вкус выпечке.

4 . Этап

Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и обсыпать мукой. Выложить и разровнять тесто

5 . Этап

Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 20 минут при 190 гр.

6 . Этап

Готовый сырник немного остудить и порезать ромбами прямо в форме. 100 гр. сметаны смешать с сахаром и залить сырник сверху

7 . Этап

Снова отправить в духовку на 10 минут. Сырник пропитается сметаной и станет влажным. Подавать порционными ромбами, украсив сверху сметаной и карамельным сахаром.