Мороженое из ряженки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мороженое из ряженки

1. Ряженка - 500 мл
2. Шоколад белый - 100 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Ванильный сахар - 1 пач.
5. Сахар - 50 г

Как вкусно приготовить - Мороженое из ряженки

1. Этап

То, что потребуется для приготовления мороженого

1. Этап. Мороженое из ряженки: То, что потребуется для приготовления мороженого

2. Этап

Отделить желток от белка. Белок взбить с половиной сахара до пиков

1. Этап. Мороженое из ряженки: Отделить желток от белка. Белок взбить с половиной сахара до пиков

3. Этап

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке

1. Этап. Мороженое из ряженки: Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке

4. Этап

Желток растереть с оставшимся сахаром, растопленным шоколадом и ванильным сахаром

1. Этап. Мороженое из ряженки: Желток растереть с оставшимся сахаром, растопленным шоколадом и ванильным сахаром

5. Этап

Ряженку взбить миксером

1. Этап. Мороженое из ряженки: Ряженку взбить миксером

6. Этап

Соединить все ингредиенты, размешать, можно разлить по формам, можно в контейнер и выдержать в холодильнике 5-6 часов

1. Этап. Мороженое из ряженки: Соединить все ингредиенты, размешать, можно разлить по формам, можно в контейнер и выдержать в холодильнике 5-6 часов

7. Этап