Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.

3 . Этап

Засыпьте абрикосы сахаром, оставьте на 2-4 часа, чтобы они пустили сок.

4 . Этап

Натрите цедру лимона, выжмите сок. Переложите абрикосы в кастрюлю, добавьте цедру и палочку корицы. Доведите до кипения на среднем огне.

5 . Этап

Убавьте температуру. Влейте лимонный сок. Варите варенье на медленном огне примерно 50-55 минут. Пенку снимайте ложкой.

6 . Этап

Уберите палочку корицы. Переложите готовое варенье в чистую стерилизованную баночку.

7 . Этап

Варенье из абрикосов готово, приятного вам аппетита!