Торт Прага от Палыча

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Приготовьте тесто для коржей. Для этого взбейте яйца со стаканом сахара.

3. Этап

Потом добавьте стакан сметаны, соду и сгущенку. Все хорошенько перемешайте.

4. Этап

Затем добавьте 2 столовые ложки какао и муку. Замесите тесто.

5. Этап

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, переложите в нее тесто.

6. Этап

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут запекаться до готовности.

7. Этап

Готовый корж получается достаточно высоким. Дайте ему остыть, а затем разрежьте на 3 части (или на две, зависит от высоты коржа).

8. Этап

Взбейте стакан сметаны со стаканом сахара, добавьте еще 2 столовые ложки какао.

9. Этап

Теперь приготовьте глазурь: для этого на водяной бане растопите плитку шоколада.

10. Этап

Добавьте к шоколаду сливки и перемешайте.

11. Этап

Соберите торт: смажьте первый корж одной третью крема.

12. Этап

Потом второй корж — и снова крем. На третий корж (верхушку) можете крем не наносить.

13. Этап

Готовый торт полейте равномерно глазурью. Ее можно нанести кисточкой.

14. Этап

Готовый торт "Прага" от Палыча посыпьте измельченными грецкими орехами. Можете отправить в холодильник на часик-другой или сразу подавать к столу.

15. Этап

Идеально вкушается с чаем или кофе. Приятного аппетита!