Ингредиенты для - Варенье из клюквы на меду

1. Клюква 1 килограмм
2. Мед 500 грамм
3. Сахар 500 грамм

Как вкусно приготовить - Варенье из клюквы на меду

1 . Этап

1. Клюкву моем и очищаем от мелкого мусора. Присыпаем сахаром и ставим на мелкий огонь, должен начать выделяться сок.

1. Этап. Варенье из клюквы на меду: 1. Клюкву моем и очищаем от мелкого мусора. Присыпаем сахаром и ставим на мелкий огонь, должен начать выделяться сок.

2 . Этап

2. Когда ягодки уже утонут в своем же соке, аккуратно, лучше всего лопаткой (так сок не будет сильно брызгаться) давим и перетираем ягодки в пюре. Некоторые пусть остаются целыми - это не страшно.

1. Этап. Варенье из клюквы на меду: 2. Когда ягодки уже утонут в своем же соке, аккуратно, лучше всего лопаткой (так сок не будет сильно брызгаться) давим и перетираем ягодки в пюре. Некоторые пусть остаются целыми - это не страшно.

3 . Этап

3. Уварим варенье до густой консистенции, а затем добавим мед, быстро перемешаем - консистенция вновь станет немного жидковатой.

1. Этап. Варенье из клюквы на меду: 3. Уварим варенье до густой консистенции, а затем добавим мед, быстро перемешаем - консистенция вновь станет немного жидковатой.

4 . Этап

4. Перекладываем в стерильные банки и закатываем на зиму! А можно охладить варенье и подавать прямо в свежесваренном виде!

1. Этап. Варенье из клюквы на меду: 4. Перекладываем в стерильные банки и закатываем на зиму! А можно охладить варенье и подавать прямо в свежесваренном виде!
Варенье из клюквы на меду
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Паста Болоньезе с сыром
Паста Болоньезе с сыром
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Лук нарежьте...
Еврейский творожный штрудель
Еврейский творожный штрудель
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить холодное масло,...
Розовая рисовая каша
Розовая рисовая каша
Высокотехнологичная кастрюля Zepter поможет нам пригот...
Мандариновое желе
Мандариновое желе
В мандариновый сок всыпать желатин ТМ " Dr. Oetker", п...
Капустно-клюквенный взвар
Капустно-клюквенный взвар
Взвары или подлив широко были распространены на Руси д...
Шоколадные блинчики с карамельными яблоками
Шоколадные блинчики с карамельными яблоками
В чашу миксера вливаем молоко, Кладем сахар, Кефир и п...
Домашняя сгущенка
Домашняя сгущенка
Взять в равных порциях в нашем случае по-стакану (не з...
Ягодные конфеты Невесомые
Ягодные конфеты Невесомые
Разморозим любые ягоды (без косточек) или ягодный микс...
Рогалики Вкусняшка
Рогалики Вкусняшка
Берем глубокую миску и смешиваем в ней яйца, сахар - д...
Пирог с черносливом в мультиварке
Пирог с черносливом в мультиварке
Вот наши исходные продукты. Хорошо вымойте под проточн...
Кокосово-сырные пирожные
Кокосово-сырные пирожные
Сыр натрите на мелкой тёрке Если хотите, можно использ...
Мятный брауни
Мятный брауни
Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте пр...