Лосось по-китайски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лосось по-китайски

1. Филе лосося - 800-1000 грамм
2. Паприка молотая - 1 чайная ложка
3. Чили молотый - 1 чайная ложка
4. Молотый тмин - 1/3 чайных ложки
5. Сахар - 0,5 чайных ложки
6. Соль - 1 чайная ложка
7. Соус "Хойсин" - 3 ст. ложки
8. Ананас - 1 штука
9. Лайм - 1 штука
10. Зелень кинзы - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Лосось по-китайски

1. Этап

Первым делом приготовим гарнир к рыбе. Нарезаем мелкими кубиками свежий ананас, добавляем к нему нарезанную зелень, сок лайма и ложку соуса. Перемешиваем и отставляем.

1. Этап. Лосось по-китайски: Первым делом приготовим гарнир к рыбе. Нарезаем мелкими кубиками свежий ананас, добавляем к нему нарезанную зелень, сок лайма и ложку соуса. Перемешиваем и отставляем.

2. Этап

Смешаем все специи для лосося.

1. Этап. Лосось по-китайски: Смешаем все специи для лосося.

3. Этап

Застилаем противень фольгой и смазываем маслом. Выкладываем рыбу кожей на противень и равномерно посыпаем смесью специй.

1. Этап. Лосось по-китайски: Застилаем противень фольгой и смазываем маслом. Выкладываем рыбу кожей на противень и равномерно посыпаем смесью специй.

4. Этап

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 10-15, затем смазываем рыбу соусом и запекаем еще пару минут.

1. Этап. Лосось по-китайски: Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 10-15, затем смазываем рыбу соусом и запекаем еще пару минут.

5. Этап

Подаем к столу с гарниром из ананаса.

1. Этап. Лосось по-китайски: Подаем к столу с гарниром из ананаса.