Токмач
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Токмач

1. Яйцо - 1 штука
2. Мука - 200 грамм
3. Куриный бульон - 2 литра
4. Лук-порей - 150 грамм
5. Зелень - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Картофель - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Токмач

1. Этап

Сварите бульон. Пока бульон вариться, приготовим тесто. Взбейте яйцо, понемногу всыпая тесто.

1. Этап. Токмач: Сварите бульон. Пока бульон вариться, приготовим тесто. Взбейте яйцо, понемногу всыпая тесто.

2. Этап

Замесите тесто и сформируйте такой колобок.

1. Этап. Токмач: Замесите тесто и сформируйте такой колобок.

3. Этап

Нарежьте лук-порей и добавьте в варящийся бульон.

1. Этап. Токмач: Нарежьте лук-порей и добавьте в варящийся бульон.

4. Этап

Добавьте порезанный картофель и посолите.

1. Этап. Токмач: Добавьте порезанный картофель и посолите.

5. Этап

Тесто раскатываем в пласт и режем на длинные полоски.

1. Этап. Токмач: Тесто раскатываем в пласт и режем на длинные полоски.

6. Этап

Каждую полоску порежьте на тонкую лапшу.

1. Этап. Токмач: Каждую полоску порежьте на тонкую лапшу.

7. Этап

За 5 минут до готовности добавьте лапшу в суп. Через 5 минут снимаем суп с огня, перец и зелень по вкусу. Приятного аппетита!

1. Этап. Токмач: За 5 минут до готовности добавьте лапшу в суп. Через 5 минут снимаем суп с огня, перец и зелень по вкусу. Приятного аппетита!