Картофель, запеченный с горчицей и медом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель, запеченный с горчицей и медом

1. Картофель - 1 кг
2. Мед - 10 г
3. Горчица - 1 ч. л.
4. Масло растительное - 1,5 ст. л.
5. Лимонный сок - 1 ст. л.
6. Соль - 1,5 ч. л.
7. Перец черный - 1,5 ч. л.
8. Перец красный жгучий - 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Картофель, запеченный с горчицей и медом

1. Этап

Картофель очистить. крупный порезать на четвертинки, мелкий - напополам. Отмыть холодной водой от крахмала.

1. Этап. Картофель, запеченный с горчицей и медом: Картофель очистить. крупный порезать на четвертинки, мелкий - напополам. Отмыть холодной водой от крахмала.

2. Этап

Смешать мед, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Размешать до растворения соли.

1. Этап. Картофель, запеченный с горчицей и медом: Смешать мед, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Размешать до растворения соли.

3. Этап

Влить растительное масло и снова хорошо размешать или слегка взбить венчиком.

1. Этап. Картофель, запеченный с горчицей и медом: Влить растительное масло и снова хорошо размешать или слегка взбить венчиком.

4. Этап

Вылить соус в картофель.

1. Этап. Картофель, запеченный с горчицей и медом: Вылить соус в картофель.

5. Этап

Перемешать картофель так, чтобы кусочки со всех сторон были покрыты соусом.

1. Этап. Картофель, запеченный с горчицей и медом: Перемешать картофель так, чтобы кусочки со всех сторон были покрыты соусом.

6. Этап

Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки, разложить картофель в один слой, поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать до мягкости и зарумянивания картофеля 20-30 минут, в зависимости от сорта картофеля.

1. Этап. Картофель, запеченный с горчицей и медом: Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки, разложить картофель в один слой, поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Запекать до мягкости и зарумянивания картофеля 20-30 минут, в зависимости от сорта картофеля.