Ингредиенты для - Булочки на сыворотке с манной крупой
Как вкусно приготовить - Булочки на сыворотке с манной крупой
1 . Этап
Из указанных ингредиентов замесить тесто безопарным способом. Я замешивала тесто в хлебопечке.
2 . Этап
По истечении времени достать тесто из хлебопечки, переложить в миску и накрыть пленкой или крышкой. Оставить до увеличения подъёма.
3 . Этап
Вот так оно поднялось примерно через 40-60 минут.
4 . Этап
Сформировать из теста круглые булочки весом примерно 95 гр. и выложить их на противень. У меня получилось 11 штук.
5 . Этап
Накрыть противень с булочками пленкой или просто целлофановым пакетом и оставить для подъёма минут на 30.
6 . Этап
Смазать булочки растительным маслом после увеличения в объёме.
7 . Этап
Выпекать при температуре 180 гр. примерно минут 35. Ориентируйтесь по своей духовке. Остудить булочки на решетке.
8 . Этап
Приятного аппетита!
9 . Этап
Разрез булочек.