Name: Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Тостовый хлеб - 4 штуки; Помидор - 2-3 штук; Нут отварной - 200 грамм; Паста "Тахини" - 1 чайная ложка; Приправа для мяса - 1/2 чайных ложки; Масло растительное - 30 миллилитров; Соль - 2 щепотки; Лук красный - 1/4 штуки; Салат листовой - 3-4 штук

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

1. Тостовый хлеб - 4 штуки

2. Помидор - 2-3 штук

3. Нут отварной - 200 грамм

4. Паста "Тахини" - 1 чайная ложка

5. Приправа для мяса - 1/2 чайных ложки

6. Масло растительное - 30 миллилитров

7. Соль - 2 щепотки

8. Лук красный - 1/4 штуки

9. Салат листовой - 3-4 штук

Как вкусно приготовить - Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Нут заранее замочите и отварите примерно 4-5 часов, затем остудите.

2. Этап

Высыпьте нут в чашу измельчителя, влейте растительное масло (лучше — оливковое холодного отжима), всыпьте приправу и соль, выложите пасту "Тахини".

1. Этап. Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом: Высыпьте нут в чашу измельчителя, влейте растительное масло (лучше — оливковое холодного отжима), всыпьте приправу и соль, выложите пасту

3. Этап

Измельчите все в течение 4-5 минут, включая технику на импульсном режиме. Если масса будет получаться слишком густой, то влейте в нее немного бульона, в котором варился нут.

1. Этап. Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом: Измельчите все в течение 4-5 минут, включая технику на импульсном режиме. Если масса будет получаться слишком густой, то влейте в нее немного бульона, в котором варился нут.

4. Этап

Тостовый хлеб разрежьте по диагонали на равные треугольнички. На одни из них выложите промытые листья салата, другие — обмажьте приготовленным хумусом.

1. Этап. Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом: Тостовый хлеб разрежьте по диагонали на равные треугольнички. На одни из них выложите промытые листья салата, другие — обмажьте приготовленным хумусом.

5. Этап

Помидоры промойте, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите на листья салата кружочки помидоров.

1. Этап. Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом: Помидоры промойте, вырежьте из них зеленые сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите на листья салата кружочки помидоров.

6. Этап

Соберите сэндвичи, выкладывая теругольники хлеба один на другой.

7. Этап

Затем выложите сэндвичи друг на друга, чтобы получился один большой сэндвич. Добавьте нарезку красного лука. Подайте блюдо к столу, заваривая ароматный чай.