Бутерброд по-белорусски

1 . Этап

Ингредиенты. Картофель, лук и чеснок очистить.

2 . Этап

Картофель и лук натереть на терке.

3 . Этап

Чеснок пропустить через пресс для чеснока, зелень мелко порезать.

4 . Этап

Добавить соль, перец и яйцо. Все перемешать. Если масса получится жидковатой, можно немного отжать и слить лишнюю жидкость.

5 . Этап

Батон нарезать на ломтики. На ломтик батона, с одной стороны, ножом намазать массу.

6 . Этап

На среднем огне разогреть растительное масло, я очень люблю добавлять немного сливочного, но это не обязательно.

7 . Этап

Затем обжаривает с двух сторон. С одной стороны.

8 . Этап

И с другой стороны. Приятного аппетита!!!