Name: Киш с семенами
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г; Морковь - 1 шт; Цуккини - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Шампиньоны - 6 шт; Яйцо куриное - 3 шт; Спагетти - 100 г; Масло оливковое - 50 мл; Сливки - 200 мл; Семечки подсолнуха - 2 ст. л.; Кунжут - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Сыр твердый - 100 г

Ингредиенты для - Киш с семенами

1. Тесто слоеное бездрожжевое 300 г

2. Морковь 1 шт

3. Цуккини 1 шт

4. Лук репчатый 1 шт

5. Чеснок 2 зуб.

6. Шампиньоны 6 шт

7. Яйцо куриное 3 шт

8. Спагетти 100 г

9. Масло оливковое 50 мл

10. Сливки 200 мл

11. Семечки подсолнуха 2 ст. л.

12. Кунжут 1 ст. л.

13. Соль по вкусу

14. Перец черный по вкусу

15. Сыр твердый 100 г

Как вкусно приготовить - Киш с семенами

1 . Этап

Лук и чеснок мелко режем, грибы - пластинами, а морковь и цуккини с помощью овощечистки - полосочками. Спагетти ломаем и отвариваем в соленой воде до готовности. Далее.. обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета и добавляем овощи и грибы. Накрываем крышкой и даем немного потушиться. Затем снимаем с огня и добавляем спагетти.

2 . Этап

В отденьной посуде смешиваем яйца (взбитые вилкой), сливки, сыр, соль и перец. Выстилаем форму тестом.

3 . Этап

Добавляем к нашим овощам яичную смесь и семена, все хорошенько вымешиваем и аккуратно перекладываем в форму с тестом. У меня тесто немного больше формы, поэтому края я немного загнула. Сверху киш можно посыпать семенами.