Запеканка Счастье луковое

1 . Этап

Набор продуктов очень прост и доступен. Для начала не забудем включить духовку и выставить температуру в 180 градусов.

2 . Этап

Лук очистить и нарезать кольцами.

3 . Этап

Ломтики хлеба залить 1/2 стакана молока на 10 минут. Менять ломтики местами, чтобы все они пропитались молоком.

4 . Этап

Обжарить лук на растительном масле до легкого румянца.

5 . Этап

Окорок (или ветчину, грудинку, бекон, колбасу) нарезать мелким кубиком, сыр натереть на мелкой терке.

6 . Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом, ломтики хлеба слегка отжать и уложить слоем в форму.

7 . Этап

На хлеб выложить половину жареного лука, затем кубики окорока и остальной лук.

8 . Этап

В половине стакана молока разболтать яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

9 . Этап

Яичную смесь вылить в форму, присыпать равномерно сыром.

10 . Этап

Запекать в духовке при 180 град. минут 20 до зарумянивания сырной корочки. Готово!