Name: Медовый пирог Три в одном!
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 180 г; Мед - 180 мл; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Рисовые хлопья - 4 ст. л.; Отруби - 4 ст. л.; Сметана - 3 ст. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Мак - 1 ст. л.; Ванилин - 1 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Медовый пирог Три в одном!

1. Масло сливочное - 180 г

2. Мед - 180 мл

3. Яйцо куриное - 3 шт

4. Мука пшеничная - 1,5 стак.

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Рисовые хлопья - 4 ст. л.

7. Отруби - 4 ст. л.

8. Сметана - 3 ст. л.

9. Какао-порошок - 1 ст. л.

10. Мак - 1 ст. л.

11. Ванилин - 1 ст. л.

12. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Медовый пирог Три в одном!

1. Этап

Рисовые хлопья смешиваем с 1,5 ст. л. сметаны. Также и овсяные отруби смешиваем с 1,5 ст. л. сметаны для набухания.

2. Этап

Сливочное масло взбиваем с помощью миксера около 3 минут.

3. Этап

Затем добавляем мед и продолжаем взбивать.

4. Этап

Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену. Желтки добавляем к маслу и взбиваем еще 1-2 минуты.

5. Этап

Добавляем взбитые белки к основной массе, хорошо перемешиваем.

6. Этап

Муку смешиваем с разрыхлителем теста и ванилином, добавляем к тесту. Хорошо перемешать до однородного состояния.

1. Этап. Медовый пирог Три в одном!: Муку смешиваем с разрыхлителем теста и ванилином, добавляем к тесту. Хорошо перемешать до однородного состояния.

7. Этап

Тесто необходимо разделить на 3 части: в первую - кладем мак и отруби; во вторую - какао; в третью - рисовые хлопья. Хорошо перемешать.

1. Этап. Медовый пирог Три в одном!: Тесто необходимо разделить на 3 части: в первую - кладем мак и отруби; во вторую - какао; в третью - рисовые хлопья. Хорошо перемешать.

8. Этап

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто выкладываем полосками, чередуя их. Сначала маково-отрубное тесто, затем темное и светлое с рисовыми хлопьями. Расположение полосок можно менять по своему усмотрению.

1. Этап. Медовый пирог Три в одном!: Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто выкладываем полосками, чередуя их. Сначала маково-отрубное тесто, затем темное и светлое с рисовыми хлопьями. Расположение полосок можно менять по своему усмотрению.

9. Этап

Пирог ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности (сухая спичка) при температуре 180-200 градусов. Сверху по желанию можно украсить карамельным соусом. Пирогу даем немного остыть и достаем из формы. Разрезать пирог на кусочки и подаем в теплом виде к столу.