Булочки с сыром, чесноком и зеленью

1 . Этап

В теплый кефир добавляем соль, сахар, дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ставим на расстойку.

2 . Этап

Готовое тесто делим на маленькие кусочки около 20 граммов.

3 . Этап

Сыр с чесноком натираем на терке, добавляем измельченную зелень.

4 . Этап

Тесто раскатываем в овал, кладем начинку.

5 . Этап

Края защипываем

6 . Этап

Кладем на противень швом вниз.

7 . Этап

Расстаиваем, делаем надрезы острым ножом, смазываем яйцом и выпекаем при 220*