Булочки с сыром, чесноком и зеленью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки с сыром, чесноком и зеленью

1. Кефир - 100 мл
2. Дрожжи - 5 г
3. Сахар - 1/2 ч. л.
4. Соль - по вкусу
5. Сыр голландский - 80 г
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Зелень - 1 зуб.
8. Яйцо куриное - 1/5 шт
9. Мука пшеничная - 200 г

Как вкусно приготовить - Булочки с сыром, чесноком и зеленью

1. Этап

В теплый кефир добавляем соль, сахар, дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ставим на расстойку.

1. Этап. Булочки с сыром, чесноком и зеленью: В теплый кефир добавляем соль, сахар, дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ставим на расстойку.

2. Этап

Готовое тесто делим на маленькие кусочки около 20 граммов.

1. Этап. Булочки с сыром, чесноком и зеленью: Готовое тесто делим на маленькие кусочки около 20 граммов.

3. Этап

Сыр с чесноком натираем на терке, добавляем измельченную зелень.

1. Этап. Булочки с сыром, чесноком и зеленью: Сыр с чесноком натираем на терке, добавляем измельченную зелень.

4. Этап

Тесто раскатываем в овал, кладем начинку.

1. Этап. Булочки с сыром, чесноком и зеленью: Тесто раскатываем в овал, кладем начинку.

5. Этап

Края защипываем

1. Этап. Булочки с сыром, чесноком и зеленью: Края защипываем

6. Этап

Кладем на противень швом вниз.

1. Этап. Булочки с сыром, чесноком и зеленью: Кладем на противень швом вниз.

7. Этап

Расстаиваем, делаем надрезы острым ножом, смазываем яйцом и выпекаем при 220*

1. Этап. Булочки с сыром, чесноком и зеленью: Расстаиваем, делаем надрезы острым ножом, смазываем яйцом и выпекаем при 220*