Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запечённый перец с помидорами и моцареллой
Как вкусно приготовить - Запечённый перец с помидорами и моцареллой
1. Этап
Разрезать перец пополам, вынуть семена и запечь в духовке при температуре 220 градусов 20 минут.
2. Этап
Пока запекается перец, нарезаем помидоры, оливки, чеснок и базилик. Сбрызгиваем маслом и солим по вкусу. Бальзамик добавляем по вкусу, можно и без него.
3. Этап
По истечении 20 минут вынимаем противень и выкладываем овощи в перец. Сверху сыр пластинками. Запекаем ещё 15 минут. Смотрите по своей духовке. У меня перец был мясистый и требовал больше времени на готовку.
4. Этап
Наш перец готов! Приятного аппетита!
