Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста с хреном
Как вкусно приготовить - Капуста с хреном
1. Этап
Сначала необходимо приготовить маринад. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, масло, горошины перцев. Закипятить, дать прокипеть 5 минут. Выключить, добавить уксус и поставить остывать.
2. Этап
Вымыть и почистить капусту, болгарский перец, морковь, хрен. Чеснок почистить.
3. Этап
Капусту тонко нашинковать, богарский перец нарезать соломкой, морковь, чеснок и хрен натереть на терке.
4. Этап
Все овощи перемешать, сложить в банку особо не утрамбовывая, залить рассолом.
5. Этап
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 дня. Через 4 дня капуста с хреном готова. Приятного аппетита!
