Фунчоза со свининой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фунчоза со свининой

1. Свинина - 100 грамм
2. Шампиньоны - 150 грамм
3. Баклажан - 1 штука
4. Болгарский перец - 1 штука
5. Лук - 1 штука
6. Имбирь - 0.3 штуки
7. Кунжут - 2 ст. ложки
8. Фунчоза - 300 грамм
9. Соевый соус - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Фунчоза со свининой

1. Этап

1. На растительном масле хорошо обжарим кунжут, пока он не станет золотистым. Потом добавим мелко порубленные грибы и мясо. Обжарим до готовности, залив соевым соусом.

1. Этап. Фунчоза со свининой: 1. На растительном масле хорошо обжарим кунжут, пока он не станет золотистым. Потом добавим мелко порубленные грибы и мясо. Обжарим до готовности, залив соевым соусом.

2. Этап

2. Или на отдельной сковороде, или в той же, только откинув пока мясо и грибы в сторону, обжарим теперь баклажан, имбирь, лук и перец, тоже добавив соевый соус.

1. Этап. Фунчоза со свининой: 2. Или на отдельной сковороде, или в той же, только откинув пока мясо и грибы в сторону, обжарим теперь баклажан, имбирь, лук и перец, тоже добавив соевый соус.

3. Этап

3. Отдельно также отварим фунчозу. Я вообще не отвариваю: просто заливаю ее кипятком.

1. Этап. Фунчоза со свининой: 3. Отдельно также отварим фунчозу. Я вообще не отвариваю: просто заливаю ее кипятком.

4. Этап

4. А теперь делим лапшу на порции, и каждую порцию присыпаем овощами и мясом с грибами. Приятного аппетита!

1. Этап. Фунчоза со свининой: 4. А теперь делим лапшу на порции, и каждую порцию присыпаем овощами и мясом с грибами. Приятного аппетита!