Жюльен на булочке с ветчиной и грибами

1 . Этап

Готовим соус. Сыр натереть на тетке, добавить мелко рубленную зелень и смешать со сметаной.

2 . Этап

Мелко нарезать лук, грибы и ветчину. Лук обжарить.

3 . Этап

Добавить шампиньоны и ветчину. Жарить до испарения лишней жидкости.

4 . Этап

Булочки разрезать на попалам и поместить на смазанный противень. Я использую пергамент.

5 . Этап

На булочки выложить начинку.

6 . Этап

Поверх начинки положить соус. Если любите хрустящую корочку. Делайте, как у меня. Если нет, то добавьте в соус сметаны и покройте края. Помещаем блюдо в разогретую до 180 духовку и выпекаем до образования аппетитной корочки, минут 15. Приятного аппетита!!!