Закуска из печени трески

1 . Этап

Печень трески размять вилкой.

2 . Этап

Натереть яйца на мелкой терке. Добавить мелко нарезанный лук и мягкое масло.

3 . Этап

Грецкие орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде. Добавить к общей массе.

4 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке.

5 . Этап

Скатать небольшие шарики, обвалять в сыре и поставить в холодильник для застывания. В предпраздничной суете время, затраченное на приготовление очень ценно, поэтому можно шарики и не катать... а просто намазать на кусочки батона. В качестве бутербродов - это не менее вкусно! Отличных вам праздников и приятного аппетита!