Лимонные кексы

1 . Этап

Яйца взбить с сахаром.

2 . Этап

Маргарин растопить и остудить Добавить к нему молоко и мед.

3 . Этап

Соединить с яичной смесью.

4 . Этап

Добавить муку и соду...

5 . Этап

... цедру лимона. Перемешать. Накрыть и убрать тесто в холод на 30 минут.

6 . Этап

Остывшее тесто выложить в формочки, положить по ягодке. Выпекать при 180С 15-20 минут.

7 . Этап

Сразу в горячие кексы добавить с помощью шприца начинку, чтобы она успела пропить кексы изнутри. Я брала лимонную.