Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянское печенье (бискотти)
Как вкусно приготовить - Итальянское печенье (бискотти)
1. Этап
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром для теста.
2. Этап
К ингредиентам добавьте яйцо. Перемешайте.
3. Этап
Лимон помойте. Натрите в массу его цедру, а также выжмите сок. Добавьте соль.
4. Этап
К будущему тесту добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замешайте массу.
5. Этап
Готовое тесто уберите в пищевую плёнку. Оставьте его на час в холодильнике.
6. Этап
Из теста скатайте небольшие шарики. Обваляйте их в сахаре, а затем — в сахарной пудре.
7. Этап
Разложите шарики на противень с пекарской бумагой.
8. Этап
Запекайте печенье при 180 градусах в течение 10-15 минут. Оно не должно подрумяниться. Ешьте выпечку остывшей. Приятного чаепития!
