Фрикадельки с овощами сливочные Семейный ужин

1. Этап

Количество Ингредиентов при надобности увеличьте, в зависимости от количества порций. Филе куриного бедра измельчить или в мясорубке или в измельчителе с добавлением любимой приправы. В данном случае это приправа для курицы). Сформировать фрикадельки и выложить их в форму, на расстоянии друг от друга не менее 1,5-2 см, при этом отступая от краёв формы столько же.

2. Этап

Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками, примерно по 0,7 мм (что бы наверняка пропёкся)

3. Этап

С помидора снять кожицу (тут уж как угодно, можно и не снимать). Болгарский перец и очищенный помидор нарезать так же некрупными кубиками.

4. Этап

Нарезанный картофель выложить вокруг фрикаделек. (Это опять же для того, что бы он хорошо пропёкся.)Слегка присолить.

5. Этап

Сверху выложить нарезанный перец и помидор. Посолить по вкусу. (не забываем, что фрикадельки тоже с приправой в которой есть соль)

6. Этап

Влить сливки. (берите форму с бортиками повыше, что бы сливки не "убежали")

7. Этап

Натереть на тёрке сыр. Поперчить. Ставим в духовку на 200 градусов. Как только образовалась корочка слегка румяная, накрыть фольгой, убавить температуру до 180 градусов и довести до готовности картофеля. Можно потом снять фольгу и зарумянить побольше. У меня от того момента, как я поставила блюдо в духовку, до момента готовности в духовке с конвекцией, ушло 60 минут. Именно из за картофеля. Возможно время на приготовление в Вашей духовке уйдёт меньше.

8. Этап

Вот и готовое блюдо!

9. Этап

Аромат и нежный сливочный вкус этого блюда, придётся всем по вкусу! Приятного аппетита!

10. Этап

)