Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный суп-пюре с гренками
Как вкусно приготовить - Сырный суп-пюре с гренками
1. Этап
Очистим морковь и картофель, нарежем их небольшими кусочками. Заливаем водой или бульоном, солим и варим до готовности.
2. Этап
Хлеб можно брать любой: белый или черный. Нарезаем ломтики хлеба небольшими кубиками.
3. Этап
Нагреваем сковороду с маслом (или без него), обжариваем на ней хлебные кубики.
4. Этап
Плавленый сырок нарезаем на небольшого рамера кусочки.
5. Этап
Добавляем сырок в кастрюлю к овощам, помешивая, варим до закипания и растворения сыра.
6. Этап
Взбиваем суп бледером до состояния однородного пюре.
7. Этап
Наливаем в тарелку, добавляем гренки и, если есть, зелень.
