Сосиски в тесте Любимые

1 . Этап

Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и соду, перемешиваем.

2 . Этап

Добавляем в сухую смесь теплое молоко, яйцо, масло и замешиваем тесто. Оно должно быть гладким и не прилипать к рукам. Оставить на 20 мин в тепле.

3 . Этап

Разделить тесто на 16 равных частей, скатать в шары. Раскатать шарик в овал по размеру сосиски. Обернуть сосиску, тщательно защипнуть шов.

4 . Этап

Так проделать со всем тестом.

5 . Этап

Жарить сосиски в тесте на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне до румяной корочки.