Ингредиенты для - Тефтели, запеченные в овощах
Как вкусно приготовить - Тефтели, запеченные в овощах
1 . Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2 . Этап
Капусту нашинковать, лук порезать кубиками
3 . Этап
Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками
4 . Этап
Смешать капусту, лук, помидор, грибы, немного! посолить, поперчить по вкусу, все тщательно перемешать
5 . Этап
Разогреть духовку до 220 гра. Выложить капусту в предварительно смазанную форму с высокими бортами. Перемешать фарш с отварным рисом, немного! посолить, сформировать тефтели и выложить поверх капусты.
6 . Этап
Если используете свежие грибы, то нужно добавить 4-5 ложек воды. Закрыть форму плотно фольгой и отправить в разогретую духовку приблизительно на час. Ориентируйтесь по готовности капусты.
7 . Этап
По истечении часа капусту проверить, она должна быть готовой. Если капуста жестковата, то нужно довести до готовности. У меня капуста молодая и запеклась за час. Фольгу снимаем, равномерно распределяем заправку для рассольника "Магги" по капусте и тефтелям.
8 . Этап
Отправляем снова в духовку еще на 15 минут.