Вермишель с куриными бедрами и овощами

1 . Этап

Куриные бедра промыть. Удалить кости и снять кожу. Нарезать мясо на кусочки.

2 . Этап

Лук и перец нарезать небольшими кубиками, морковь нарезать мелкой соломкой.

3 . Этап

На растительном масле обжарить на среднем огне мясо вместе с кожей от бедер. Жарить помешивая 3-4 минуты. Затем мясо посолить, тушить под крышкой на небольшом огне еще 5 минут. Убрать кожу.

4 . Этап

Добавить нарезанные овощи.

5 . Этап

Жарить несколько минут, помешивая.

6 . Этап

Добавить вермишель.

7 . Этап

Обжарить 3-4 минуты, перемешивая.

8 . Этап

Налить горячую воду, добавить лавровый лист, душистый перец, измельченный чеснок, томатную пасту и соль. Перемешать.

9 . Этап

Тушить до готовности вермишели и испарения жидкости.