Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи с изюмом на сметане
Как вкусно приготовить - Оладьи с изюмом на сметане
1. Этап
Изюм замочить кипятком и отставить пока в сторонку. Яйцо взбить с сахаром венчиком. Добавить сметану, масло и кипяток, быстро перемешать.
2. Этап
Всыпать дрожжи и добавить отжатый от лишней влаги изюм. Перемешать венчиком.
3. Этап
Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто минут на 40 в теплом месте.
4. Этап
Готовое тесто обмять и перемешать ложкой. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон на растительном масле при закрытой крышке.
