Десерт из сметаны и ягод

1 . Этап

Приготовить необходимые продукты.

2 . Этап

Желатин замочить в холодной воде до набухания. Нагреть до растворения желатина, но не до кипятить.

3 . Этап

Киви очистить и нарезать кубиками, разложить по бокалам, сверху выложить малину.

4 . Этап

Сахар смешать со сметаной и взбить миксером до растворения сахара. Влить остывший растворённый желатин. Хорошо взбить.

5 . Этап

Разлить сметану в бокалы с фруктами и ягодами. Убрать в холодильник для застывания желе.

6 . Этап

Пока желе застывает натереть шоколад на мелкой тёрке. Как только желе "схватится" посыпать сверху шоколадной крошкой. Украсить ягодами.

7 . Этап

Приятного аппетита!