Десерт из сметаны и ягод
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Десерт из сметаны и ягод

1. Сметана - 400 г
2. Сахар тростниковый - 250 г
3. Желатин - 15 г
4. Киви - 2 шт
5. Малина - по вкусу
6. Вода - 150 мл
7. Шоколад темный - 100 г

Как вкусно приготовить - Десерт из сметаны и ягод

1. Этап

Приготовить необходимые продукты.

1. Этап. Десерт из сметаны и ягод: Приготовить необходимые продукты.

2. Этап

Желатин замочить в холодной воде до набухания. Нагреть до растворения желатина, но не до кипятить.

1. Этап. Десерт из сметаны и ягод: Желатин замочить в холодной воде до набухания. Нагреть до растворения желатина, но не до кипятить.

3. Этап

Киви очистить и нарезать кубиками, разложить по бокалам, сверху выложить малину.

1. Этап. Десерт из сметаны и ягод: Киви очистить и нарезать кубиками, разложить по бокалам, сверху выложить малину.

4. Этап

Сахар смешать со сметаной и взбить миксером до растворения сахара. Влить остывший растворённый желатин. Хорошо взбить.

1. Этап. Десерт из сметаны и ягод: Сахар смешать со сметаной и взбить миксером до растворения сахара. Влить остывший растворённый желатин. Хорошо взбить.

5. Этап

Разлить сметану в бокалы с фруктами и ягодами. Убрать в холодильник для застывания желе.

1. Этап. Десерт из сметаны и ягод: Разлить сметану в бокалы с фруктами и ягодами. Убрать в холодильник для застывания желе.

6. Этап

Пока желе застывает натереть шоколад на мелкой тёрке. Как только желе "схватится" посыпать сверху шоколадной крошкой. Украсить ягодами.

1. Этап. Десерт из сметаны и ягод: Пока желе застывает натереть шоколад на мелкой тёрке. Как только желе

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Десерт из сметаны и ягод: Приятного аппетита!