Сливочные сердечки, тушенные в соусе песто

1 . Этап

Сердечки промыть и обсушить.

2 . Этап

Обжарить на растительном масле. Достать.

3 . Этап

Лук и морковь очистить. Луковицу нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

4 . Этап

Сделать зажарку.

5 . Этап

Налить воды.

6 . Этап

Добавить песто, сметану и

7 . Этап

крахмал (лучше растиреть его предворительно в холодной воде). Перемешать хорошенько.

8 . Этап

Кладем сердечки. Доводим до кипения. Тушим 15-20 минут, мешая каждые 5минут. Солим, перчим.

9 . Этап

Даем настояться и подаем с картошкой, макаронами или рисом.

10 . Этап

Очень вкусно, нежно и ароматно!