Ингредиенты для - Лапша с цуккини и сладким перцем
Как вкусно приготовить - Лапша с цуккини и сладким перцем
1 . Этап
Слегка обжарить на сковороде семена кунжута
2 . Этап
Отварите любую лапшу до состояние аль денте, то есть, немного её недоварив, дайте стечь воде. У меня лапша с зеленым чаем. Хорошо подойдет для этого блюда лапша рисовая, кукурузная и пр. виды.
3 . Этап
Измельчите имбирь и чеснок.
4 . Этап
Кабачок или цукини нарежьте тонкой соломкой с помощью специальной терки или ножом.
5 . Этап
Соломкой нарежьте сладкий перец.
6 . Этап
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, желательно оливковое и быстро обжарьте чеснок с имбирем, около минуты. Влейте в сковороду соевый соус и жидкий мёд, все перемешайте.
7 . Этап
Затем добавьте сладкий перец, обжарьте до мягкости перца.
8 . Этап
Следом идёт цукини, всё вместе обжарьте 1 минуту
9 . Этап
И напоследок добавьте лапшу, перемешайте, посыпьте жареным кунжутом.
10 . Этап
Лапша с цукини готова!