
Ингредиенты для - Лапша с цуккини и сладким перцем
Как вкусно приготовить - Лапша с цуккини и сладким перцем
1. Этап
Слегка обжарить на сковороде семена кунжута

2. Этап
Отварите любую лапшу до состояние аль денте, то есть, немного её недоварив, дайте стечь воде. У меня лапша с зеленым чаем. Хорошо подойдет для этого блюда лапша рисовая, кукурузная и пр. виды.

3. Этап
Измельчите имбирь и чеснок.

4. Этап
Кабачок или цукини нарежьте тонкой соломкой с помощью специальной терки или ножом.

5. Этап
Соломкой нарежьте сладкий перец.

6. Этап
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, желательно оливковое и быстро обжарьте чеснок с имбирем, около минуты. Влейте в сковороду соевый соус и жидкий мёд, все перемешайте.

7. Этап
Затем добавьте сладкий перец, обжарьте до мягкости перца.

8. Этап
Следом идёт цукини, всё вместе обжарьте 1 минуту

9. Этап
И напоследок добавьте лапшу, перемешайте, посыпьте жареным кунжутом.

10. Этап
Лапша с цукини готова!
