Ингредиенты для - Чечевичный хлеб
Как вкусно приготовить - Чечевичный хлеб
1 . Этап
Тесто замешивала при помощи хлебопечки. Чечевицу залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить на слабом огне в течении 10 минут. Если останется вода не сливайте. Объём готовой чечевицы долить тёплой водой до 300МЛ. Вылить в контейнер ХП
2 . Этап
Чеснок раздавить прямо в шелухе. Растительное масло нагреть, добавить чеснок и зиру. Прогреть 1 минуту.
3 . Этап
Чеснок вынуть. Масло с зирой вылить в контейнер ХП, где уже находится чечевица. Добавить сахар, соль
4 . Этап
Далее высыпать все виды муки и дрожжи. Включить функцию замеса теста.
5 . Этап
По окончании программы, вынуть тесто. Разделить на две части и сформировать 2 круглых хлеба (или любой другой удобной для Вас формы) Можно сделать надрезики (но это не обязательно) Накрыть полотенцем и оставить минут на 15-20.
6 . Этап
Посыпать 1 хлеб кунжутом (постный вариант), а другой натёртым сыром (непостный вариант)
7 . Этап
Поставить в разогретую до 180С духовку на 25-30минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
8 . Этап
Дать остыть, но я люблю горячим ломать))) Вам какой? постный?
9 . Этап
В любом случае, угощайтесь