Блинчики Любаня по рецепту Ларисы Рубальской

1. Этап

С помощью венчика взбейте яйца в лёгкую пену.

2. Этап

В молоке разведите крахмал.

3. Этап

В молочную массу влейте яйца. Добавьте соль, сахар. Всё хорошо перемешайте.

4. Этап

Затем введите растительное масло. Размешайте тесто до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

5. Этап

Раскалите сковороду для блинов. Смажьте растительным маслом. Выпекайте блины на среднем огне. P.S.: Каждый раз перемешивайте массу, т. к. крахмал имеет свойство оседать вниз)

6. Этап

Жарьте с обеих сторон.

7. Этап

Блины легко переворачиваются и снимаются со сковороды.

8. Этап

Каждый блинчик смажьте сливочным маслом.

9. Этап

Можно угощать домашних вкусным завтраком. Блины подавать с вареньем, маслом или сметаной. Приятного аппетита!