Name: Грушево-шоколадный пай
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г; Шоколад темный - 100 г; Груша - 1 шт; Маршмеллоу - 13 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сахарная пудра - 20 г

Ингредиенты для - Грушево-шоколадный пай

1. Тесто слоеное бездрожжевое 200 г

2. Шоколад темный 100 г

3. Груша 1 шт

4. Маршмеллоу 13 шт

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Сахарная пудра 20 г

Как вкусно приготовить - Грушево-шоколадный пай

1 . Этап

Этот простой, но очень вкусный рецепт был найден на просторах американских кулинарных сайтов. Только заменила банан на грушу, потому что, мне кажется, многие недооценивают этот потрясающий фрукт. В общем, нам нужно размороженное без дрожжевое слоеное тесто, плитка шоколада, груша и маршмелоу или зефир.

2 . Этап

Обрезаем тесто по форме шоколада, отступив от края около 1 см. Все тесто очень часто прокалываем вилкой, чтобы сильно не поднималось.

1. Этап. Грушево-шоколадный пай: Обрезаем тесто по форме шоколада, отступив от края около 1 см. Все тесто очень часто прокалываем вилкой, чтобы сильно не поднималось.

3 . Этап

Грушу очищаем, разрезаем пополам, нарезаем небольшими дольками, но не до конца и укладываем на шоколад. Из остатков теста делаем косичку и укладываем вокруг шоколада на тесто, которое предварительно смазали яйцом. Сверху еще раз тесто яйцом смазываем и посыпаем тростниковым сахаром.

1. Этап. Грушево-шоколадный пай: Грушу очищаем, разрезаем пополам, нарезаем небольшими дольками, но не до конца и укладываем на шоколад. Из остатков теста делаем косичку и укладываем вокруг шоколада на тесто, которое предварительно смазали яйцом. Сверху еще раз тесто яйцом смазываем и посыпаем тростниковым сахаром.

4 . Этап

Отправляем первый раз в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов. Ждем, пока тесто станет подниматься и начнет золотиться.

1. Этап. Грушево-шоколадный пай: Отправляем первый раз в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов. Ждем, пока тесто станет подниматься и начнет золотиться.

5 . Этап

Выкладываем по краю на шоколад маршмелоу и отправляем на 5 минут под гриль.

6 . Этап

Готовый пирог подавать сразу, не забудьте посыпать его не таящей сахарной пудрой - это добавит блюду воздушности и изысканности. Пока шоколад тает, груша теплая и прекрасно сочетается с тающим зефиром заварите чай и угощайте семью. Приятного аппетита.