Name: Грушево-шоколадный пай
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г; Шоколад темный - 100 г; Груша - 1 шт; Маршмеллоу - 13 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сахарная пудра - 20 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Грушево-шоколадный пай

1. Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г

2. Шоколад темный - 100 г

3. Груша - 1 шт

4. Маршмеллоу - 13 шт

5. Яйцо куриное - 1 шт

6. Сахарная пудра - 20 г

Как вкусно приготовить - Грушево-шоколадный пай

1. Этап

Этот простой, но очень вкусный рецепт был найден на просторах американских кулинарных сайтов. Только заменила банан на грушу, потому что, мне кажется, многие недооценивают этот потрясающий фрукт. В общем, нам нужно размороженное без дрожжевое слоеное тесто, плитка шоколада, груша и маршмелоу или зефир.

2. Этап

Обрезаем тесто по форме шоколада, отступив от края около 1 см. Все тесто очень часто прокалываем вилкой, чтобы сильно не поднималось.

1. Этап. Грушево-шоколадный пай: Обрезаем тесто по форме шоколада, отступив от края около 1 см. Все тесто очень часто прокалываем вилкой, чтобы сильно не поднималось.

3. Этап

Грушу очищаем, разрезаем пополам, нарезаем небольшими дольками, но не до конца и укладываем на шоколад. Из остатков теста делаем косичку и укладываем вокруг шоколада на тесто, которое предварительно смазали яйцом. Сверху еще раз тесто яйцом смазываем и посыпаем тростниковым сахаром.

1. Этап. Грушево-шоколадный пай: Грушу очищаем, разрезаем пополам, нарезаем небольшими дольками, но не до конца и укладываем на шоколад. Из остатков теста делаем косичку и укладываем вокруг шоколада на тесто, которое предварительно смазали яйцом. Сверху еще раз тесто яйцом смазываем и посыпаем тростниковым сахаром.

4. Этап

Отправляем первый раз в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов. Ждем, пока тесто станет подниматься и начнет золотиться.

1. Этап. Грушево-шоколадный пай: Отправляем первый раз в духовку на 12-15 минут при температуре 180 градусов. Ждем, пока тесто станет подниматься и начнет золотиться.

5. Этап

Выкладываем по краю на шоколад маршмелоу и отправляем на 5 минут под гриль.

6. Этап

Готовый пирог подавать сразу, не забудьте посыпать его не таящей сахарной пудрой - это добавит блюду воздушности и изысканности. Пока шоколад тает, груша теплая и прекрасно сочетается с тающим зефиром заварите чай и угощайте семью. Приятного аппетита.