Ингредиенты для - Салат из морского окуня
Как вкусно приготовить - Салат из морского окуня
1. Этап
Сварить яйцо вкрутую. Отварить морковь и картофель "в мундире". Остудить все в холодной воде.
2. Этап
Лук чистить, резать не очень мелко. Для устранения горечи лук положить в миску, добавить уксус и залить кипятком на 15 мин. Слить воду, промыть лук холодной водой.
3. Этап
Помидор резать кубиками.
4. Этап
Картофель и морковь очистить от кожуры. Резать кубиками и выложить в миску. Добавить лук. Залить растительным маслом и соевым соусом. Перемешать.
5. Этап
Взять рыбу (морской окунь, треска, сайда) - горячего копчения, запеченную в духовке или отварную. Рыбу разобрать на кусочки, тщательно удаляя косточки. Добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Этап
Аккуратно соединить рыбу с овощами, в последний момент добавить нарезанный помидор. Подавать, украсив салат яйцом.
7. Этап
P.s. Помидор можно заменить на огурец, свежий либо соленый.
