Ингредиенты для - Куриные палочки
Как вкусно приготовить - Куриные палочки
1. Этап
Куриное филе очистим от жилок, помоем и обсушим. Затем нарежем на полоски. Размер - примерно 6-7 см. в длину и 2 см. в ширину
2. Этап
Выбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец. Можно добавить и другие специи (молотый кориандр или готовые специи для курицы). Взбиваем.
3. Этап
Еще в одну миску насыпаем панировочные сухари. В них можно добавить молотую паприку, тогда палочки будут яркого цвета.
4. Этап
Нагреваем сковороду с маслом на среднем огне. Берем полоску куриного филе, обмакиваем его в яичную смесь.
5. Этап
Затем обваливаем в сухарях.
6. Этап
И выкладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжариваем со всех сторон.
7. Этап
Обжаренные палочки выкладываем на бумажное полотенце, пусть впитывают лишний жир. Подаем к столу с овощами или любым гарниром.
