Хот-дог пицца

1 . Этап

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить масло, муку и соль. Замесить тесто. Накрыть и оставить для подъема в теплом месте.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами, залить соевым соусом.

3 . Этап

Помидор нарезать кружочками, перец - тонкими полосками.

4 . Этап

Сыр натереть на терке.

5 . Этап

Томатную пасту разбавить немного кипяченой водой, добавить травы по вкусу, перемешать соус.

6 . Этап

От теста отделить одну часть. Лист для пиццы немного смазать растительным маслом. Руками разровнять тесто в тонкий пласт. Нанести на тесто томатный соус, но оставить чистым край.

7 . Этап

Выложить помидоры и лук.

8 . Этап

Затем перец.

9 . Этап

Каждую сосиску разделить на три равные части.

10 . Этап

Из части теста сделать тонкую полосу.

11 . Этап

Нарезать тесто на прямоугольники.

12 . Этап

Обернуть тестом сосиски, защипнув тесто.

13 . Этап

Выложить сосиску в тесте по краю пиццы швом вниз.

14 . Этап

Посыпать пиццу сыром. Дать постоять 10 минут. Выпекать пиццу при температуре 200 градусов до готовности.