Хот-дог пицца

1. Этап

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить масло, муку и соль. Замесить тесто. Накрыть и оставить для подъема в теплом месте.

2. Этап

Лук нарезать полукольцами, залить соевым соусом.

3. Этап

Помидор нарезать кружочками, перец - тонкими полосками.

4. Этап

Сыр натереть на терке.

5. Этап

Томатную пасту разбавить немного кипяченой водой, добавить травы по вкусу, перемешать соус.

6. Этап

От теста отделить одну часть. Лист для пиццы немного смазать растительным маслом. Руками разровнять тесто в тонкий пласт. Нанести на тесто томатный соус, но оставить чистым край.

7. Этап

Выложить помидоры и лук.

8. Этап

Затем перец.

9. Этап

Каждую сосиску разделить на три равные части.

10. Этап

Из части теста сделать тонкую полосу.

11. Этап

Нарезать тесто на прямоугольники.

12. Этап

Обернуть тестом сосиски, защипнув тесто.

13. Этап

Выложить сосиску в тесте по краю пиццы швом вниз.

14. Этап

Посыпать пиццу сыром. Дать постоять 10 минут. Выпекать пиццу при температуре 200 градусов до готовности.