Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель в соевом соусе с кунжутом
Как вкусно приготовить - Картофель в соевом соусе с кунжутом
1. Этап
Картошку начистить, нарезать соломкой, промыть, обсушить и обжарить до хрустящей корочки на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом без крышки.
2. Этап
Добавить к обжаренному картофелю чеснок, нарезанный пластинками. Влить соевый соус, посолить по вкусу, перемешать и тушить под закрытой крышкой, на меленьком огне, до готовности. Перемешать не более двух раз, чтобы сохранить целостность.
3. Этап
Пока картошка тушится, насыпать кунжут на раскаленную сковородку и
4. Этап
обжарить в течении 2-3 минут, постоянно помешивая.
5. Этап
Выложить картошку на блюдо, cбрызнуть лимонным соком, поперчить и посыпать обжаренным кунжутом.
6. Этап
Приятного аппетита!
