Запечённая фруктово-ягодная овсянка

1. Этап

Грушу моем, чистим и режем дольками.

2. Этап

Керамическую форму (можно любую) смазываем растительным маслом.

3. Этап

Выкладываем в один слой грушу.

4. Этап

У меня была замороженная вишня, удаляем косточку и половину раскладываем поверх груши.

5. Этап

Поливаем фрукты-ягоды 1 ст. л. мёда.

6. Этап

Закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180С духовку на 15мин.

7. Этап

В миску насыпаем овсяные хлопья. У меня быстрого приготовления ТМ "Мистраль".

8. Этап

Добавляем к ним половину измельчённых орехов (у меня были фундук и миндаль), соль, 0,5 ч. л разрыхлителя. Хорошо перемешиваем.

9. Этап

Достаём из духовки фрукты-ягоды и засыпаем их овсяной смесью.

10. Этап

Хорошенько смешиваем венчиком молоко, ванильный сахар, яйцо и оставшийся мёд.

11. Этап

Полученной смесью равномерно заливаем овсяные хлопья.

12. Этап

Сверху раскладываем оставшуюся вишню и посыпаем орехами (если помните у нас половина осталась). Отправляем всё в духовку (180С) на 30мин. Только не пересушите!