Макмаффин с яйцом и свиной котлетой

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Булочки разрежьте на две половинки.

3. Этап

Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте. Подсушите разрезанную часть булочек.

4. Этап

Разогрейте сковороду, установите кулинарное кольцо и приготовьте в нем яйца. Посолите, добавьте по вкусу перец и специи.

5. Этап

Обжаренные яйца выложите на тарелку и отставьте в сторону.

6. Этап

Приготовьте фарш. Посолите, добавьте черный перец. Несколько раз отбейте о дно чаши. Это необходимо для того, чтобы котлеты держали форму при обжаривании и не "съеживались".

7. Этап

Разделите фарш на 5 частей. Каждую часть скатайте в плотный шарик. Возьмите кулинарное кольцо. Руки и рабочую поверхность (где будете формовать котлеты) смажьте растительным маслом. Выложите мясной шарик в кулинарное кольцо. Распределите и утрамбуйте. Снимите кольцо. Должна получиться круглая котлетка.

8. Этап

Обжарьте котлеты до готовности удобным способом. Я воспользовалась электрогрилем.

9. Этап

Соберите макмаффины. На половинку булочки выложите пластинку сыра, котлету, яйцо.

10. Этап

Прикройте второй половинкой булочки.

11. Этап

Переложите макмаффины в сковороду или форму. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 3-5 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

12. Этап

Готовые макмаффины подавайте теплыми. Приятного аппетита!