Салат с вареной курицей

1. Этап

Яйца соедините в миске с тремя столовыми ложками майонеза.

2. Этап

Перемешайте ингредиенты венчиком, всыпьте 2 щепотки соли с перцем. Мешайте до получения единой консистенции.

3. Этап

Разогрейте на сковороде масло. Выпекайте на ней омлет с двух сторон. Должно получиться 6 тонких "блинов".

4. Этап

Остудите "блины". Затем нарежьте их полосками в 1 см. шириной.

5. Этап

Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинами. Обжарьте грибы до готовности в масле на сковороде.

6. Этап

В подсоленной воде отварите куриную грудку. Потом остудите её и нарвите волокнами.

7. Этап

В салатнице соедините грибы, "лапшу" и курицу. Перемешайте ингредиенты.

8. Этап

Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку. Петрушку промойте, нашинкуйте. Добавьте оба продукта в салат вместе с майонезом.

9. Этап

Перемешайте салат. Оставьте его на полчаса в холодильнике, а потом подавайте. Приятной дегустации!