Ингредиенты для - Рулет Фруктовый аромат
Как вкусно приготовить - Рулет Фруктовый аромат
1 . Этап
Подготавливаем продукты.
2 . Этап
Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель. Сметану,1 яйцо, сахар, и соль взбиваем до растворения сахара.
3 . Этап
Размягченное масло или маргарин взбиваем 5 мин.
4 . Этап
Масло смешиваем с яичной смесью.
5 . Этап
Постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто.
6 . Этап
Скатываем тесто в шар, кладем в миску, накрываем полотенцем и убираем в холодильник на 30 мин.
7 . Этап
Готовим начинку. В любом соке (кроме овощного) варим вязкую манную кашу так же, как на молоке. (к сожалению фото у меня это не получилось). Постоянно помешиваем. От вкуса сока будет зависеть вкус начинки. Добавляем мед, немного соли и ванильный сахар. На пленке, смазанной растительным маслом, раскатываем в пласт тесто 0,5-0,7 см. На тесте распределяем начинку (остывшую).
8 . Этап
Все аккуратно сворачиваем рулетом.
9 . Этап
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, швом вниз.
10 . Этап
Выпекаем 30-40 мин. в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке.
11 . Этап
Готовый остывший рулет посыпаем сахарной пудрой и украшаем мармеладом.
12 . Этап
Подаем к столу!