Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной суп с картофельными клецками
Как вкусно приготовить - Грибной суп с картофельными клецками
1. Этап
Для начала приготовим клецки. Картофель разомните, добавьте немного соли, яйцо и муку. Перемешайте до однородности. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками и обжарьте овощи на сливочном масле до мягкости. Воду доведите до кипения, добавьте овощи, промытую гречку, соль и специи по вашему вкусу. Варите до готовности гречки, затем с помощью двух ложек сформируйте клецки и опустите в кастрюлю.
2. Этап
Варите после повторного закипания 5 минут. По желанию можете добавить вашу любимую зелень.
3. Этап
Приятного аппетита!!!
