Острая свинина с пекинской капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Острая свинина с пекинской капустой

1. Свинина - 200 г
2. Перец чили - 1 шт
3. Имбирь - 2,5
4. Лук-порей - по вкусу
5. Соевый соус - 2 ст. л.
6. Перец черный - 1/4 ч. л.
7. Бульонный кубик - 1 шт
8. Пекинская капуста - 200 г
9. Вода - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Острая свинина с пекинской капустой

1. Этап

Тонко нарезать свинину и имбирь (прямо с кожурой). Также нарезать лук, капусту. Очень мелко порезать острый зеленый перец, хотя это уже дело вкуса.

1. Этап. Острая свинина с пекинской капустой: Тонко нарезать свинину и имбирь (прямо с кожурой). Также нарезать лук, капусту. Очень мелко порезать острый зеленый перец, хотя это уже дело вкуса.

2. Этап

На большом огне обжарить лук, имбирь и свинину. Добавить соевый соус Kikkoman и черный перец. Жарить, постоянно помешивая, около 2ух минут.

1. Этап. Острая свинина с пекинской капустой: На большом огне обжарить лук, имбирь и свинину. Добавить соевый соус Kikkoman и черный перец. Жарить, постоянно помешивая, около 2ух минут.

3. Этап

Добавить в сковороду капусту и острый перец. Обжаривать еще 2-3 минуты.

1. Этап. Острая свинина с пекинской капустой: Добавить в сковороду капусту и острый перец. Обжаривать еще 2-3 минуты.

4. Этап

Растереть бульонный кубик и добавить его к остальным продуктам. Если влаги мало, то для лучшего растворения добавить еще 1-2 ст. л. воды. Помешивать еще 2 минуты и можно подавать к столу.

1. Этап. Острая свинина с пекинской капустой: Растереть бульонный кубик и добавить его к остальным продуктам. Если влаги мало, то для лучшего растворения добавить еще 1-2 ст. л. воды. Помешивать еще 2 минуты и можно подавать к столу.