Ингредиенты

Название Значение
1. Мойва Основное 300 гр.
2. Чеснок Маринад 1 зубка
3. Соль Маринад по вкусу
4. Перец черный Маринад 1 щепотка
5. Сметана Маринад 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Мойву разморозить и помыть под проточной водой. Высушить бумажным полотенцем и сложить в миску. Добавить к ней сметану и чеснок натертый на мелкой терке.

1. Этап. Мойву разморозить и помыть под проточной водой. Высушить бумажным полотенцем и сложить в миску. Добавить к ней сметану и чеснок натертый на мелкой терке.

2 . Этап

Посолить и поперчить, аккуратно перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1 час.

1. Этап. Посолить и поперчить, аккуратно перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1 час.

3 . Этап

Выложить рыбу на решетку-барбекю ТМ FORESTER, жарить с двух сторон до готовности. У меня ушло примерно 5-8 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

1. Этап. Выложить рыбу на решетку-барбекю ТМ FORESTER, жарить с двух сторон до готовности. У меня ушло примерно 5-8 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита!