Тефтельки

1 . Этап

Хлеб залейте водой, чтобы размягчился.

2 . Этап

Прокрутите через мясорубку хлеб и лук, и добавьте в фарш.

3 . Этап

Яйца взбейте и также соедините с фаршем.

4 . Этап

Чтобы фарш был более воздушным, также можете его взбить.

5 . Этап

Сформируйте шарики и обваляйте их в муке.

6 . Этап

Обжарьте до полуготовности на сковороде.

7 . Этап

Приготовьте соус. Смешайте сметану, воду, соль и муку.

8 . Этап

Тефтельки выложите в форму для запекания и залейте соусом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и тушите 5-7 минут. Перед подачей украсьте зеленью