Мини-расстегаи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мини-расстегаи

Тесто
1. Дрожжи 1.5 ч. л.
2. Мука пшеничная 500 г
3. Соль 1 ч. л.
4. Сахар 50 г
5. Масло сливочное 70 г
6. Молоко 250 мл
7. Яйцо куриное 250 мл
Начинка
1. Рис 1 стак.
2. Куриная печень 250 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Кунжут 1 шт
5. Соевый соус 1 ст. л.
6. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Мини-расстегаи

1. Этап

Приготовить тесто. За меня это сделала хлебопечка. Разделить его на 32 части. Печень отварить, натереть на крупной терке

1. Этап. Мини-расстегаи: Приготовить тесто. За меня это сделала хлебопечка. Разделить его на 32 части. Печень отварить, натереть на крупной терке

2. Этап

Лук обжарить до золотистого цвета, в конце добавить соевый соус

1. Этап. Мини-расстегаи: Лук обжарить до золотистого цвета, в конце добавить соевый соус

3. Этап

Рис отварить до готовности

1. Этап. Мини-расстегаи: Рис отварить до готовности

4. Этап

Смешать рис, печень и лук, добавить кунжут

1. Этап. Мини-расстегаи: Смешать рис, печень и лук, добавить кунжут

5. Этап

Добавить яйцо и снова перемешать

1. Этап. Мини-расстегаи: Добавить яйцо и снова перемешать

6. Этап

Раскатать лепешки, положить начинку и сделать расстегаи

1. Этап. Мини-расстегаи: Раскатать лепешки, положить начинку и сделать расстегаи

7. Этап

Дать подойти и выпекать при 175 градусах около 30 минут

1. Этап. Мини-расстегаи: Дать подойти и выпекать при 175 градусах около 30 минут

8. Этап

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Мини-расстегаи: Подавать со сметаной. Приятного аппетита!