Name: Лаваш с маслом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Лаваш - 2 штуки; Авокадо - 1 штука; Яйцо - 2 штуки; Кижуч малосольный - 200 грамм; Творожный сыр с зеленью - 100 грамм; Масло сливочное - 80 грамм; Майонез - 2 ст. ложки; Лук зеленый - 1 пучок

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лаваш с маслом

1. Лаваш - 2 штуки

2. Авокадо - 1 штука

3. Яйцо - 2 штуки

4. Кижуч малосольный - 200 грамм

5. Творожный сыр с зеленью - 100 грамм

6. Масло сливочное - 80 грамм

7. Майонез - 2 ст. ложки

8. Лук зеленый - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Лаваш с маслом

1. Этап

1. Яйца помещаю в миску и заливаю водой, затем отвариваю в течение 7 минут и остужаю, измельчаю яйца на мелкой терке. Авокадо мою, разрезаю на 2 части и вынимаю косточку, мякоть натираю на терке.

2. Этап

2. Беру 2 лаваша и каждый разрезаю на половинки, получается 4 куска. Выкладываю первый на стол, промазываю его майонезом и посыпаю тертыми яйцами. Зеленый лук мою и измельчаю, затем добавляю к первому слою.

1. Этап. Лаваш с маслом: 2. Беру 2 лаваша и каждый разрезаю на половинки, получается 4 куска. Выкладываю первый на стол, промазываю его майонезом и посыпаю тертыми яйцами. Зеленый лук мою и измельчаю, затем добавляю к первому слою.

3. Этап

3. Накрываю лаваш другим куском, который смазываю майонезом и распределяю тертый авокадо.

4. Этап

4. Укладываю третий слой и смазываю его маслом, кижуч нарезаю кусочками и вкладываю их по всей поверхности.

5. Этап

5. Накрываю последним слоем, по которому распределяю кусочки творожного сыра с зеленью.

6. Этап

6. Сворачиваю многослойный лаваш так плотно, насколько хватит сил.

7. Этап

7. Готовый лаваш заворачиваю в целлофановый пакет и на 10-20 минут кладу в морозильную камеру, масло замерзнет за это время и будет хорошо держать форму всего лаваша. Нарезаю рулет кусочками и подаю к столу.