Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шарлотка с черешней
Как вкусно приготовить - Шарлотка с черешней
1. Этап
Духовку включите, пусть греется до 180 градусов. Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом.
2. Этап
Аккуратно отделите белки от желтков. Последние соедините с половиной сахара и взбейте до бела.
3. Этап
Продолжая взбивать, добавьте сметану.
4. Этап
Муку и разрыхлитель просейте и добавляйте небольшими порциями.
5. Этап
Белки с оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков. Выложите в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Этап
Черешню вымойте, обсушите, удалите косточки. Добавьте в тесто.
7. Этап
Аккуратно перемешав, выложите тесто в форму и запекайте пирог около часа до румяности. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
