Рыбная запеканка в духовке

1 . Этап

1. Картофель моем, чистим, нарезаем тоненькими кружочками, присыпаем солью и перцем. Противень смазываем маслом, и выкладываем картофель.

2 . Этап

2. Филе размораживаем, удаляем крупные кости, и выкладываем поверх картошки.

3 . Этап

3. Лук моем, чистим, меленько нарезаем, и посыпаем рыбу сверху.

4 . Этап

4. В отдельной миске перетираем яйца со сметаной, солью, перцем, и выбранными вами приправами. Заливаем запеканку.

5 . Этап

5. Сыр натираем на терке, и посыпаем сверху запеканку. В разогретой духовке держим 40 минут. Готово!